Hier erfährst du mehr darüber, was Ginnlich auszeichnet

Uns bei Ginnlich eint die Überzeugung, dass weniger oftmals mehr ist. Deswegen legen wir bei der Auswahl und Verwendung unserer Zutaten höchsten Wert auf Qualität. Wir setzen für unseren Hamburg Dry Gin ausschließlich auf natürliche Rohstoffe und konzentrieren uns bei den
verwendeten Zutaten auf das Wesentliche. Statt das Destillat mit Aromen zu überfrachten, legen wir bei unserer Rezeptur besonderen Wert auf klare Noten in Kombination mit ausgewählten Geschmacks-Akzenten. 
Insgesamt neun erlesene Botanicals zeichnen unseren Hamburg Dry Gin aus. Die Basis bildet dabei der würzig-vollmundige Charakter der Wacholderbeere.

Hauptaromaten

Im Zuge der Mazeration sind es vor allem duftender Lavendel, Rosmarin und Orangenzeste, die die sinnliche Raffinesse dieses Gins abrunden. Aufgrund seines nicht kältefiltrierten Charakters ist Ginnlich’s Hamburg Dry Gin ein echter Verwandlungskünstler, so kann es bei Verdünnung oder extremer Kühlung des Gins zu Trübungen kommen. Diese sind ganz natürlich  und entstehen aufgrund der ätherischen Öle in unseren verwendeten Botanicals, die zwar in Alkohol löslich sind, aber bei Verdünnung oder Kälte ausfallen und zu einer besonderen Färbung des Gins führen. 

Zitrusaromen

Ginnlich vereint die spritzige Frische von Zitronenzeste mit der sanften Eleganz von Orangenblüten. Das fein abgestimmte Zitrusaroma verleiht diesem Gin eine lebendige Leichtigkeit.

Gewürze

Ginnlich beeindruckt mit einer fein ausbalancierten Gewürzbasis: Aromatische Koriandersaat sorgt für Wärme, Angelikawurzel verleiht Tiefe und Cassia-Zimt rundet das Profil mit einer dezent süß-würzigen Note ab. Ein geschmacklicher Dreiklang, der Ginnlich seine besondere Raffinesse verleiht.